[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: bonifatzi 
ФОРУМ ФАНАТОВ СПОРТИВНОГО СПИННИНГА » МОРСКОЙ СПОРТИВНЫЙ СПИННИНГ » ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ,СОВЕТЫ » паразиты (паразиты)
паразиты
ЮрчикДата: Вторник, 26.03.2013, 21:26:07 | Сообщение # 1
Группа: Спиннингист
Сообщений: 550
Статус: Offline
кто знает, насколько опастны паразиты в рыбе? раньше небыло, а сегодняшнии как минимум 3 сарагуса с червями. их-то я выкинул, но не горантия, что какойнибудь другой не проскачил червивый, мог-же и не заметить. насколько это может быть опастно для здоровья???
 
GolyanДата: Вторник, 26.03.2013, 23:58:28 | Сообщение # 2
Группа: Админ
Сообщений: 4022
Статус: Offline
При термической обработке проблем быть не должно,иногда перестраховываються и замораживают

Maniac Angler
 
ralex7Дата: Среда, 27.03.2013, 08:49:20 | Сообщение # 3
Группа: Спиннингист
Сообщений: 511
Статус: Offline
Главное сырую рыбу не есть. А так любая продолжительная термообработка (в том числе замораживание) и засолка в крутом растворе соли (не малосольная) убивают 99% паразитов. Была как то статья на эту тему.
К тому же у рыб полно своих паразитов которых в других не выживают, но рисковать все же не стоит.


жизнь проста - еда, сон, рыбалка! :)

мой скайп - ralex7

 
GolyanДата: Среда, 27.03.2013, 09:58:40 | Сообщение # 4
Группа: Админ
Сообщений: 4022
Статус: Offline
Цитата ( ralex7)
Главное сырую рыбу не есть


точнее знать,какую можно,а какую не желательно



Maniac Angler
 
ralex7Дата: Среда, 27.03.2013, 13:43:06 | Сообщение # 5
Группа: Спиннингист
Сообщений: 511
Статус: Offline
Сырую лучше вообще не есть!!! 
http://www.google.ru/search?....bih=672
Первые картинки как раз про любителя свежайшей и, самое обидное, правильной рыбы. Сюда картинки по морально-этическим соображениям выкладывать не буду. Да время сейчас обеденное вроде))))
 
К сожалению сейчас нет мест где есть чистая рыба!!! Нет гарантии, кроме термообработки, ни в каком случае. В Сибири, где вроде и людей нет и вообще "все чистое", масса озер где ВСЯ рыба поражена гельминтами.
Раньше я считал что морская рыба чистая.. Оказалось хрен! В Черногории треть улова буквицы (эндемик, типа сардин) оказалось с зубастыми личинками вместо языков.. Есть весь этот улов сразу перехотелось. Да и вообще буквицу больше не ловили. Сарагусов тоже несколько попались, только теперь уже с накожными личинками, такого вида что руками трогать страшно.
Если сырой хочется, лучше хотя бы заморозить и правильно разморозить

Добавлено (27.03.2013, 13:43:06)
---------------------------------------------
Ну еще почитать-посмотреть
http://ashipunov.info/shipuno....ryb.pdf
http://madeinjapan3.blogspot.ru/2011/10/blog-post_6465.html
http://www.bylkov.ru/publ/15-1-0-34
В общем не расбляемся!!!:)


жизнь проста - еда, сон, рыбалка! :)

мой скайп - ralex7

 
oleg3315Дата: Среда, 27.03.2013, 14:35:45 | Сообщение # 6
Группа: Спиннингист
Сообщений: 28
Статус: Offline
shock shock shock
 
DennisДата: Среда, 27.03.2013, 16:33:28 | Сообщение # 7
Группа: Спиннингист
Сообщений: 1460
Статус: Offline
ralex7, а мне вот эта картинка понравилась



Лаврак достигает 33cm за 4 года и 41cm за 6 лет.
 
ralex7Дата: Среда, 27.03.2013, 18:41:13 | Сообщение # 8
Группа: Спиннингист
Сообщений: 511
Статус: Offline
Dennis, Прям иллюстрация китайского рая)))

жизнь проста - еда, сон, рыбалка! :)

мой скайп - ralex7

 
ЮрчикДата: Среда, 27.03.2013, 18:54:24 | Сообщение # 9
Группа: Спиннингист
Сообщений: 550
Статус: Offline
спасибо за участие. буду иметь в виду, в смысле надеяться, что всё будет пучком.
 
ФОРУМ ФАНАТОВ СПОРТИВНОГО СПИННИНГА » МОРСКОЙ СПОРТИВНЫЙ СПИННИНГ » ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ,СОВЕТЫ » паразиты (паразиты)
Страница 1 из 11
Поиск: